Hace años que la gastronomía japonesa despertó un fuerte interés en todo el mundo. Hoy día no hay nadie que no esté familiarizado con algunos de los platos de su gastronomía. ¿Quién no ha escuchado hablar y probado el yakisoba, el ramen, sushi o tempura? Pero la gastronomía japonesa es mucho más que eso. Por otro … Sigue leyendo Gastronomía japonesa: los mejores platos