Kyoko
Teru Teru Bozu, el amuleto contra la lluvia de Japón
Teru Teru Bōzu es un amuleto tradicional japonés en forma de muñeco realizado normalmente con papel blanco o tela y relleno de algodón.
Este amuleto se suele colgar en las ventanas de las casas con la intención de atraer el buen tiempo o parar la lluvia. Una tradición que todos los niños en Japón conocen y que incluso tiene una...
Receta de Edamame tradicional
La receta de Edamame es una de las más fáciles y consumidas de la gastronomía japonesa. Un saludable snack con grandes beneficios para disfrutar viendo una peli, con una cervecita, o los amigos.
Te mostramos como preparar edamame de la forma tradicional, tal y como se hace en Japón. Después te explicamos otras formas de consumir las vainas de soja que te van...
Receta de Norimaki
¿Quieres saber cómo preparar la receta de Norimaki tradicional? ¿Quieres conocer todos los trucos para que te quede perfecta?
Hola, me llamo Kyoko, soy japonesa y voy a enseñarte cómo preparar la receta de Norimaki, tal y como la he aprendido en mi tierra.
👩🍳 Receta de Norimaki tradicional
El Norimaki, también llamado Maki Sushi (巻き寿司), es una de las recetas japonesas...
Guía de Tokio
En esta guía de Tokio (actualizada en 2020), te lo contamos todo sobre sus barrios, museos, gastronomía, transporte, alojamientos y festivales. También, te daremos algunas recomendaciones básicas para no te pierdas nada a tu paso por esta impresionante ciudad.
🗼 Tokio
Hablar de Tokio (東京), significa hablar a lo grande. Es una ciudad tan inmensa en tamaño, arquitectónica y culturalmente, que sobrepasa...
Receta de Onigiri Tradicional
La receta de onigiri (お握り), también llamada Omusubi (おむすび) o bolas de arroz, es relativamente sencilla de realizar.
Se trata de uno de los preparados más consumidos y populares de la cultura culinaria japonesa. Habitualmente se consume como comida rápida para después de salir del trabajo, como merienda en el colegio, excursiones o en resumidas, como sustituto de lo que nosotros conocemos en...
Cómo enviar cartas y postales desde Japón
Para enviar cartas y postales desde Japón tendrás que conocer algunos detalles que en principio parecen muy evidentes. Sin embargo es muy posible que no conozcas como es el sistema, precios o forma de hacer los envíos en Japón. Podrías terminar liándote para enviar una simple postal.
Te aclaramos todas las dudas que frecuentemente se hacen los turistas cuando ya...
Los sellos goshuin de los templos de Japón
Los templos japoneses tienen mucho que ofrecer a los visitantes. Jardines, arquitectura, estatuas o simplemente la estética, son algunos de sus atractivos. Pero hay algo más que se puede obtener de la visita y que no muchos occidentales conocen.
Si vas de viaje a Japón lo normal es que visites más de un templo durante el viaje. Conseguir un goshuin...
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Caligrafía japonesa, un arte llamado Shodo
Si quiere tener más información sobre la caligrafía japonesa (shodo), le recomendamos leer nuestro post sobre este arte japonés. En él,...
Anisakis; ¿es peligroso comer sushi en Japón?
Las palabras anisakis, sushi y Japón, parece que van de la mano. Hace ya tiempo que se puso de moda en occidente y son muchos los consumidores habituales de esta especialidad japonesa donde el pescado crudo es la estrella. Pero también son muchas las dudas que genera ante la posibilidad de contraer una intoxicación por anisakis.
Si piensas viajar a...
Tour por Nara en español
Reserva este interesante tour por Nara y déjate llevar por de la mano de un guía español experto en cultura japonesa, la forma perfecta para conocer esta preciosa ciudad histórica.
Con este tour guiado por Nara te enterarás de los detalles de la puerta Nandaimon o los secretos que guarda el templo Todaiji, el edificio con la estructura de madera más...