Dieta japonesa
La dieta japonesa y todo lo relativo a su gastronomía, hace tiempo que se puso de moda en todo el mundo. El éxito se...
Receta de Edamame tradicional
La receta de Edamame es una de las más fáciles y consumidas de la gastronomía japonesa. Un saludable snack con grandes beneficios para disfrutar viendo una...
Receta de Norimaki
¿Quieres saber cómo preparar la receta de Norimaki tradicional? ¿Quieres conocer todos los trucos para que te quede perfecta? Hola, me llamo Kyoko, soy japonesa...
Receta de Tempura tradicional
La receta de tempura consiste en un tipo de rebozado más ligero que la fritura aceitosa típica de occidente. Es por ello que desde...
Receta de Onigiri Tradicional
La receta de onigiri (お握り), también llamada Omusubi (おむすび) o bolas de arroz, es relativamente sencilla de realizar. Se trata de uno de los preparados más consumidos y...
Gastronomía japonesa (los mejores platos)
Hace ya años que la gastronomía japonesa despertó un fuerte interés en todo el mundo. Hoy día no hay nadie que no esté familiarizado con...
Receta de dorayaki auténtica
¿Quieres aprender a preparar la receta de dorayaki? Se trata de uno de los dulces más populares de Japón en el extranjero, si no...
Restaurante Sukiyabashi Jiro (Tokio), el mejor sushi del mundo
¿Qué te parece reservar el restaurante Sukiyabashi Jiro y comer el mejor sushi del mundo?
Disfruta comiendo el mejor sushi de Tokio y del mundo, con...
Monjayaki; Receta auténtica y el origen de Tsukishima (Tokio)
Hoy en la sección de gastronomía voy a hablar sobre cómo preparar la receta de Monjayaki. Y os preguntareis ¿monja que?, ¿cómo?, no me suena......
Aprende a diferenciar entre Sushi, Nigiri, Sashimi y Maki
🍱 Diferencias entre sushi, nigiri, sashimi y maki
Es frecuente sentirse un poco desorientado a la hora de sentarse en un restaurante japonés y decidir...