Una experiencia que puede resultar muy interesante para tu viaje, es la de realizar un taller de cocina en Japón.
La gastronomía japonesa ha triunfado en todo el mundo, y forma ya parte de la dieta de millones de personas fuera de sus fronteras.
Es por ello que han surgido numerosos talleres de cocina japonesa orientados a los turistas que visitan el país. Una experiencia destinada al aprendizaje y contacto con la cultura tradicional.
🥢 Clases de cocina en Japón
Te mostramos una lista con las clases de cocina en Japón para turistas, en las ciudades más destacadas, como Tokio, Kioto y Osaka. Algunas son en español, otras en inglés o incluso sólo japonés.
Lo bueno es que casi todas están realizadas por locales en sus casas particulares. ¿Auténtico verdad?
🍱 Clases de cocina en Tokio
Tokio aglutina el mayor número de experiencias gastronómicas de Japón. Para completar la lista, hemos incluido también rutas gastronómicas donde se muestra el proceso de elaboración de los productos japoneses.
Estos son los talleres de cocina en Tokio más destacados:
- Taller de elaboración de gyozas en Tokio: Más información.
- Taller de soba en Asakusa: Más información.
- Tour gastronómico por Tsukiji: Más información.
- Clases de mochi y Nerikiri (dulces tradicionales japoneses): Más información.
- Clase de tempura: Más información.
- Taller de ramen tradicional: Más información.
- Clase privada con chef local en Tokio: Más información.
- Taller de cocina Kaiseki y degustación: Más información.
- Tour guiado por el mercado de pescado de Tsukiji: Más información.
- Clases de ramen y gyoza: Más información.
🍜 Clases de cocina en Kioto
Si estás interesado en realizar un taller de cocina en Kioto, estos son los más interesantes:
- Clases de preparación de Bento: Más información.
- Taller de sushi (mañanas): Más información.
- Curso de cocina japonesa privado en Kioto: Más información.
- Tour gastronómico por Kioto: Más información.
- Experiencia avanzada de degustación de sake con 10 catas: Más información.
- Taller de dulces japoneses: Más información.
- Clase de cocina privada en casa tradicional de madera: Más información.
- Elaboración de fideos japoneses (soba): Más información.
🍣 Clases de cocina en Osaka
Osaka también tiene una gastronomía muy peculiar respecto al resto de Japón. Estos son algunos de los talleres de cocina en Osaka más destacados:
- Tour por el mercado de Kuromon: Más información.
- Taller de Okonomiyaki (especialidad tradicional de Osaka): Más información.
- Clases de cocina de Osaka en casa particular de un experto. Más información.
- Taller de sushi en Osaka con cena incluida: Más información.
- Ruta gastronómica privada por Osaka: Más información.
- Taller de elaboración de vento. Más información.
- Clase de cocina tradicional de Osaka: Más información.
🇯🇵🇬🇧🇪🇸 Idioma
Dependiendo de la actividad, se pueden realizar en español, inglés o japonés.
💳 Cancelaciones
En la mayoría de actividades las cancelaciones con gratuitas con 24 horas de antelación.
➡️ Actividades relacionadas
Después de haber visto esta lista de actividades relacionadas con la gastronomía japonesa, te proponemos echar un vistazo nuestros artículos sobre recetas japonesas más famosas.
- Posiblemente la receta más buscada es la del norimaki (sushi enrollado). Te contamos cómo es la forma tradicional de realizarlo y algunos trucos en «Receta de norimaki».
- El dorayaki es el dulce más internacionalizado de Japón. ¿Quién no ha visto nunca a Doraemon y Nobita comiendo uno de ellos? Receta tradicional de Dorayaki.
- El muy frecuente perderse a la hora de entender las diferencias entre nigiri, el sashimi, maki y sushi. No te los pierdas, porque también te contamos cómo preparar el arroz para sushi auténtico.
- Otra de las especialidades que se ha extendido, es la elaboración de tempura, un tipo de fritura mucho menos graso y con mucho sabor.
¿Te animas con alguna de las clases de cocina en Japón? Tendrás una experiencia super japonesa.
